... verhaal

Rond de eeuwwisseling werden de badplaatsen tussen Abbazia en Lauranade (in het huidige Kroatië) een populaire bestemming voor de Habsburgse jet-set. Deze Oostenrijkse Rivièra wordt ook wel de "Laurierkust" wordt genoemd, vanwege de Laurus Nobilis die hier overal groeit. De streek stond bekend om haar milde klimaat en de heilzame werking van de zilte lucht.

Sale Marino is als de frisse Bora-wind die over de Quarnero baai en langs de "Lungomare" promenade met palmbomen en eiken waait. Een zoute zeegeur met laurier in de topnoot, groenige verse algen in het hart en een vleugje wilde jeneverbesstruiken, die de stenen ruïnes uit het achterland overwoekeren. 

... noten

algen absolue, zeewier, laurier, zeezout, jeneverbes, muskaatsalie, hyacint, wilde pistache, cederhout

... neus

Valerie Garnuch