Alle specerijen die in je keukenkast staan worden ook gebruikt in parfum, en ze hebben hetzelfde effect als bij het koken: ze voegen extra pit en spanning toe. Peper brengt een vurige vonk, kardemom zorgt voor een koele toets, kaneel en kruidnagel creëren warmte, komijn zorgt voor een haast dierlijke sensualiteit, saffraan voelt luxueus. Het zijn vaak geuren die we snel herkennen, net omdat we ze dagelijks gebruiken. Kruidige parfums kunnen je direct naar een specerijenmarkt in India katapulteren of je herinneren aan je favoriete gerecht, waarvan het recept generaties lang werd doorgegeven. Ze voeren ons naar de eeuwenoude specerijenroute, waar deze kostbare grondstoffen vanuit Azië naar Europa werden aangevoerd.
